De la terre de Nosy-Be à votre assiette.
Plus qu'une épice, une passion pour l'excellence. Découvrez comment nous sélectionnons et affinons la meilleure vanille de Madagascar.
L'art de l'affinage
Chaque lot est scruté, senti et sélectionné avec une rigueur absolue.
100%
Naturel
Direct
Producteur
L'Origine de la Vanille Bourbon
Née sur l’île de Nosy-Be, là où la vanille fut introduite pour la première fois à Madagascar en 1880, Vanille Moridy® incarne l’origine même de la vanille Bourbon. Façonnée par un terroir volcanique, les brises marines et des générations de savoir-faire, chaque gousse exprime un arôme naturellement intense et une profondeur sensorielle remarquable.
Cultivée avec soin, récoltée à pleine maturité et affinée lentement selon des méthodes traditionnelles, Vanille Moridy® révèle un profil aromatique chaud, rond et élégant. C’est une vanille de caractère et d’authenticité, créée pour les chefs, artisans et marques en quête d’excellence, d’émotion et d’origine dans chacune de leurs créations.
Vanille Moridy® est plus qu’une vanille — c’est l’expression du patrimoine de Nosy-Be.
Excellence Technique
Vanille Moridy® se distingue par une concentration aromatique naturellement élevée et un contrôle qualité strict tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Notre production repose sur des pratiques agricoles maîtrisées, garantissant stabilité, homogénéité et intégrité aromatique.
Qualité & Traçabilité
Répond aux exigences techniques et de traçabilité des partenaires internationaux les plus exigeants au monde.
Destinée aux applications alimentaires premium, aux arômes et aux extraits de haute performance.
Culture & Qualité
Notre vanille 100% naturelle et non OGM est cultivée en altitude. Chaque étape est réalisée à la main : de la pollinisation manuelle à la récolte, suivie d'un processus de séchage et d'affinage rigoureusement maîtrisé pour garantir un arôme riche, raffiné et une fragrance stable.
Prêt à goûter l'excellence ?
Découvrez notre gamme complète de vanille TK Noir et Gourmet directement depuis Nosy-Be.
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